2006年4月20日木曜日

【平成17酒造年度 Live!_08】2006年4月中旬 皆造、そして種籾の準備

4月中旬、平成17酒造年度の全ての仕込みが終了し、岩手にも遅い春がやってきました。今回は蔵元 佐藤元が杜氏 佐藤章吾を訪ね今年の仕込みを振り返ります。


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