2010年12月30日木曜日

【平成22酒造年度Live!_03】2010年 歳末のご挨拶

 2010年も押し詰まって参りました。おかげさまで本年度の新酒の仕込みも無事スタートいたしました。この秋から歳末までの蔵の様子を、蔵元が振り返ります。

山ぶどう酒のその後の様子や、本年度の蔵入りの様子、また初しぼり前夜に蔵元と蔵人による兄弟本音トークなど、聴き所満載です。

2010年10月26日火曜日

【平成22酒造年度Live!_02】2010年 寒露:山ぶどう農家を訪ねて

秋も深まる中、紫波町の山ぶどう農家を訪ねました。蔵元は何故に山ぶどう農家を訪ねたのか? じっくりお聞きください。



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2010年9月23日木曜日

【平成22酒造年度Live!_01】2010年 処暑 梅酒の仕込み

残暑厳しき折、涼やかな音に溢れた仕込み風景をお楽しみください。

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